Morro do Chapéu — BA
35.235 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Irecê (19 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 22 de outubro de 2026
Em números
R$ 77,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
51.615 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,68 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
530 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
92.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
2.091estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
4.180famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
5.949imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | 4.443 t | 79 ha | R$ 16,4 milhões | 21,2% | −47,1% | |
| Morango | 543 t | 16 ha | R$ 15,2 milhões | 19,6% | — | |
| Maracujá | 3.046 t | 281 ha | R$ 7,91 milhões | 10,2% | +26,9% | |
| Cebola | 3.261 t | 189 ha | R$ 7,6 milhões | 9,8% | −82,8% | |
| Café (em grão) | 298 t | 435 ha | R$ 5,94 milhões | 7,7% | −48,6% | |
| Mamona (baga) | 1.332 t | 1.908 ha | R$ 5,84 milhões | 7,5% | +566% | |
| Sisal ou agave (fibra) | 1.189 t | 1.360 ha | R$ 5,37 milhões | 6,9% | −67% | |
| Chuchu | 636 t | 12 ha | R$ 3,08 milhões | 4% | — | |
| Pimentão | 207 t | 9 ha | R$ 2,5 milhões | 3,2% | — | |
| Cenoura | 332 t | 11 ha | R$ 1,91 milhão | 2,5% | — | |
| Banana (cacho) | 614 t | 47 ha | R$ 1,31 milhão | 1,7% | +22,8% | |
| Alface | 89 t | 4 ha | R$ 1,13 milhão | 1,5% | — | |
| Mandioca | 1.395 t | 304 ha | R$ 1,04 milhão | 1,3% | −41,9% | |
| Abóbora | 310 t | 54 ha | R$ 682 mil | 0,9% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Bovino | 51.615 cabeças | +28,8% |
| Galináceos | 23.495 cabeças | −17,7% |
| Ovino | 5.170 cabeças | −40,9% |
| Caprino | 2.110 cabeças | −39,5% |
| Suíno | 575 cabeças | −45,5% |
| Equino | 520 cabeças | −56,7% |
| Bubalino | 3 cabeças | −40% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 2,68 milhões de litros | R$ 5,09 milhões |
| Ovos de galinha | 92.000 dúzias | R$ 504 mil |
| Mel de abelha | 530 kg | R$ 7.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 797 m³ | R$ 108 mil |
| Lenha | extração (mata nativa) | 1.059 m³ | R$ 50.000 |
| Umbu (fruto) | extração (mata nativa) | 23 t | R$ 28.000 |
| Outros | extração (mata nativa) | 10 t | R$ 22.000 |
| Licuri (coquilho) | extração (mata nativa) | 2 t | R$ 12.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Morro do Chapéu na região
Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
19%
Leite (2025)
11%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
3%
Famílias com CAF (2026)
8%
Parte do total da Região Imediata de Irecê (IBGE): Morro do Chapéu, América Dourada, Cafarnaum, Bonito, João Dourado, Canarana, Mulungu do Morro, Lapão, Irecê, Barro Alto, São Gabriel, Ibititá, Ibipeba, Presidente Dutra, Barra do Mendes, Jussara, Uibaí, Central, Itaguaçu da Bahia.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 2.471 |
| — de agricultura familiar | 2.091 (85%) |
| Famílias com CAF ativo | 4.180 |
| Associações e cooperativas com CAF | 16 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 345 |
| Produtores orgânicos certificados | 25 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 4.983 | 92.155 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 708 | 96.192 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 213 | 111.029 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 45 | 105.894 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.192; Produção de lavouras temporárias 781; Produção de lavouras permanentes 351; Horticultura e floricultura 74; Produção florestal - florestas plantadas 68.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://morrodochapeu.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939